実はハッサク生産全国1位なんです ブランド化へ一手さわやかビール

和歌山県 紀の川市 特産のハッサクを使ったクラフトビールが、2月中旬に発売された。市が、 大阪府 泉佐野市 にある 醸造所 「泉佐野ブルーイング」の協力を得て、ほろ苦さとさわやかな香りが特徴のビールに仕上がったという。市の特産品のなかでも生産量は断トツなのに、桃や柿に比べてちょっと目立たないハッサクの知名度を上げようと、市だけでなく農家も地元酒店も力を合わせている。
ハッサクらしい黄色のラベルのク

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