転職を重ねてたどり着いたビール造り 「人生を変える一杯」に夢託す

2022年10月、風間貴仁さん（39）は 千葉市 内の記者会見場にいた。
千葉県 山武市 の 造り酒屋 「寒菊（かんきく）銘醸」のビールが同年夏、国際的コンペティションで部門最高賞に選ばれた。そのビールを醸した風間さんは笑顔でボトルを掲げた。
ビールづくりに携わり、3年半。転職を重ね、入社した当初は想像もしなかった。受賞したビールは一時、 リストラ 候補ですらあった。県内にやって来たのも一つの偶然

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