かつて応仁の乱、いまやビール業界 西陣いろどる勢力図に異変

京都のビールがすごいらしい。酒好きの友人からそう聞いた。この街でアルコール類というと、真っ先に思い浮かぶのは伏見などの日本酒。でも、時代は変化している。歩いてみると、意外な場所に「すごい」はあった。（大貫聡子） 日曜の昼下がり、工場らしき建物に次々と、人が吸い込まれていく。「営業中」の看板を頼りに足を踏み入れると、「乾杯！」とビールを楽しむ人たちがいた。
小さなビールの醸造所「ウッドミルブルワリー

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