人と人をつなぐ 島田・伊久美地区、ビールを名物に

島田市伊久美地区でホップ栽培に取り組む合同会社「ビアホップおおいがわ」が自社醸造したクラフトビール。飲食店での常時提供が始まりました。同社は、伊久美地区に志太地域初のクラフトビール醸造・販売所「193バレーブリューイング」を開業し、昨年末に自社醸造のクラフトビール3種類を完成させました。これまでの経過を振り返ります。
〈静岡新聞社編集局未来戦略チーム・安達美佑〉 島田市伊久美地区でホップ栽培に取り

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