隠し味にアワ 島田・伊久美産ビール ビアホップおおいがわ、12月26 …

島田市伊久美地区でホップ栽培に取り組む合同会社「ビアホップおおいがわ」が開業した志太地域初のクラフトビール醸造・販売所「193バレーブリューイング」(同市伊久美)の自社醸造クラフトビールが完成し、22日、関係者にお披露目された。3種類を26日から販売する。
小林浩樹代表らが2020年にホップ栽培を開始し、地ビール製造の拠点として開業準備を進めてきた。今回は海外産のホップを使用し、地元で伝統的に栽培

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