ビールに変身! 秋田米の新品種「サキホコレ」
11月に先行デビューを果たした秋田米の新品種「サキホコレ」を使った新たな商品が発売されることになり、6日お披露目された。 新商品は、秋田県内のクラフトビール醸造所4社が作った「サキホコレ」を使ったビール。2022年秋の本格デビューを控え、サキホコレを広く知ってもらおうと各醸造所が特徴を生かしながら独自の製造方法で開発を進めた。 4種類のビールは、いずれも「サキホコレ」の強い甘みを生かしながらもすっ
11月に先行デビューを果たした秋田米の新品種「サキホコレ」を使った新たな商品が発売されることになり、6日お披露目された。 新商品は、秋田県内のクラフトビール醸造所4社が作った「サキホコレ」を使ったビール。2022年秋の本格デビューを控え、サキホコレを広く知ってもらおうと各醸造所が特徴を生かしながら独自の製造方法で開発を進めた。 4種類のビールは、いずれも「サキホコレ」の強い甘みを生かしながらもすっ
