「摘果マンゴー」で作るクラフトビール 愛情かけ育てたのに廃棄 …
宮崎の特産を有効活用した新たなクラフトビールが誕生した。個性あふれる味わいが魅力のクラフトビール。たくさんの種類がある中、使われているのは…。永井友梨アナウンサー：みやざき完熟マンゴーを作る過程で間引かれる「摘果（てきか）マンゴー」なんです。果物を甘く、大きく育てるために、成長の悪い実を取り除いて栄養を集中させる「摘果」。宮崎の特産品、完熟マンゴーでも欠かせない作業で、マンゴーの生産から販売までを
宮崎の特産を有効活用した新たなクラフトビールが誕生した。個性あふれる味わいが魅力のクラフトビール。たくさんの種類がある中、使われているのは…。永井友梨アナウンサー：みやざき完熟マンゴーを作る過程で間引かれる「摘果（てきか）マンゴー」なんです。果物を甘く、大きく育てるために、成長の悪い実を取り除いて栄養を集中させる「摘果」。宮崎の特産品、完熟マンゴーでも欠かせない作業で、マンゴーの生産から販売までを
