【TRY・地ビール造り(下)】ひと味違う!ホップの強い香り

コメ農家での地ビール造りトライもいよいよ大詰めだ。タンクで２週間の発酵を終え、ビールは完成した。残す作業は瓶詰めのみ。一番の楽しみは何と言ってもビールの出来栄え。足取り軽く福島市大笹生のビール工房「イエロービアーワークス」に向かった。（報道部・小磯佑輔）　店に着くと車が駐車場を埋め尽くしていた。ビールを買うために並んでいる人も。「良いところに来た、瓶詰め手伝って！」。社長の加藤晃司さん（４１）

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