今年もドライな口当たりの一杯に！スワンレイクビールより「Miel Blanc」限定醸造

新潟県阿賀野市のクラフトビールブルワリー「スワンレイクビール」より3月10日、限定醸造「Miel Blanc」が発売開始されます。

「Miel Blanc」は、スワンレイクビールが毎年期間・数量限定で醸造する、brut＝辛口にこだわったビール。

副原料のハチミツと、二次発酵で使用するワイン酵母のいずれも出来上がりのビールをドライな印象にする役割を持ちますが、さらにその特性を十分に引き出すため「ブリュット製法」で醸造した商品となります。

ハチミツに由来するほのめく甘さに、こだわりのドライな口当たりが特徴。ワイン酵母が醸し出すフルーティーな酸味とクリーンで繊細な味わいが身体に染み渡る一杯に仕上がったとのことです。

3月10日より発売開始となります。シャンパンのようにドライでさわやかな今年の「Miel Blanc」を、ぜひ味わってみてはいかがでしょうか。

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商品概要