カカオニブを使ったペールエール！Folkways Brewingより「Pale Ale with Cacao Nibs」発売

2月25日、東京都江東区のクラフトビアブルワリー「Folkways Brewing」から、新作となる「Pale Ale with Cacao Nibs」がリリースとなります。

「Pale Ale with Cacao Nibs」は、コロンビアのチョコレートブランド「Chuculat」のコロンビア産カカオニブを使用したペールエールです。

いつもより少し甘みを残したペールエールにカカオニブの香り、酸味などが感じられるビールに仕上がったとのこと。ペールエールのモルトのコクやホップの香りにカカオの風味が溶け合った、緩やかな時間におすすめのビールとなっています。

Folkways Brewingのブルーパブで25日から提供中です。ビターチョコレートのように深くほんのり甘いペールエールを、ゆっくりと楽しんでみてはいかがでしょうか。

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