ベルジャンホワイトとIPL！うしとらブルワリーから新作ビール2種販売開始

栃木県下野市の醸造所「うしとらブルワリー」が、今週の新作として2種のビールをリリースしました。

ユニークなネーミングで知られる同社のビールですが、新作は「#545 季節の柑橘のホワイト」と「#542 下弦の伍肆弍」。

#545 季節の柑橘のホワイト

#545 季節の柑橘のホワイトは、愛媛県産伊予柑を使ったベルジャンホワイトです。

麦芽化しない有機小麦とオーツ麦を使い、まろやかさを出したドライな仕上がりで、ビールの温度が上がっても飲みやすくなっています。

リリースされた数量がかなり少なく、店頭で出会って飲めたらラッキー！とのこと。

#542 下弦の伍肆弍

#542 下弦の伍肆弍は、白ワインを思わせる上品な香りが特徴のアロマホップ、ネルソンソーヴィンが香るIPL（インディア・ペールラガー）。

ワインに使われる白ブドウ、ソーヴィニヨン・ブランのような、キレのよいすっきりとした味わいが楽しめます。

昨年から大ヒットした漫画に登場する鬼の名前に似せてネーミングされた下弦の伍肆弍、店頭で見かけたら是非鬼退治してみてはいかがでしょうか。

まとめ

いずれも東京・下北沢のビアバー「うしとら」で提供されます。

「本気でふざけるブルワリー」というスローガンを掲げ、毎回違うレシピで改良を加えながらビールを造るうしとらブルワリー。

機会を逃すと同じものには出会えない貴重なビールばかりです。急ぎご堪能ください！

うしとらブルワリーの公式サイトはこちら