フルーツ味のチョコレート感！ロコビアから「ラズチョコ・スタウト」発売

千葉県佐倉市でクラフトビールの醸造を営む「ロコビア」から、バレンタイン限定ビールとして「ラズチョコ・スタウト」が発売開始されました。

ロコビアは毎年バレンタイン限定ビールを醸造していますが、今年は「フルーツ味のチョコレート」をコンセプトにチョコレートの様な漆黒のビールにラズベリーを組み合わせた「ラズチョコ・スタウト」をリリースしました。

黒色麦芽を多めに使用してチョコレート感を出した「チョコレートスタウト」をベースに、11種類もの麦芽とノーザンブルワーホップを使用した下地のビールに、ドライホップと同じ手法でラズベリーとカカオをプラスして醸造したとのこと。

結果、チョコレートのようなボディにカカオのアクセントとラズベリーのフレーバーが心地よくバランスした仕上がりになったそうです。

まるでラズベリーチョコを食べているかのようなデザート感覚のビール。ぜひバレンタインのお供にいかがでしょうか。ロコビアの取り扱い店舗、およびオンラインストアで購入可能です。

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商品概要