コーヒーの香りとバニラの風味がマッチ!広島北ビールより「バニラコーヒースタウト」発売
広島県広島市のクラフトビールブルワリー「広島北ビール」より、「バニラコーヒースタウト」が3月18日に発売開始されます。
「バニラコーヒースタウト」は、広島市のコーヒー専門店「ユーヤロースト」が厳選したコーヒー豆を醸造に使用したコーヒースタウトです。
中挽きしたコーヒー豆の香りとコク、バニラの香りがロースト麦芽の香ばしさやうま味と複雑に絡み合い、深みのある味わいの黒ビールとなっています。
この「バニラコーヒースタウト」は、スイーツとの組み合わせがおすすめ。コーヒーを飲みながらケーキを食べるような感覚で、甘いお菓子と本当によく合うそう。直営店「広島北BEER BAR」でもさまざまなビール×お菓子のマリアージュが提案されています。
店頭では年明けから提供を開始しており、今回はボトルでの発売開始となります。コーヒーとバニラの風味が効いた深みのあるスタウトを、ぜひ一推しのスイーツと一緒に楽しんでみてはいかがでしょうか。
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