Dark Saison

なるほど夏ミカンとカカオニブ

カカオニブと夏みかんを使用
色合いはダークワインレッド
泡立ちはしっかりめ、持ちは中庸
アロマはカカオが支配的
ほんのり香ばしさ
口に含むと刹那ドライフルーツ感
夏みかんとカラメルが交錯したか？
そして、こいつもドライや～
勿論、カカオやロースティな味わい
苦味はピリッとする感じで
尖りめの酸味を放つ
流石にコイツはぬか漬けに合わん！
と思ったら、合うんだよねー
特に茄子と、人参の土臭さに
蜜柑が繋ぎ役みたいな感じ

冬に良い(๑¯◡¯๑)

カカオとみかん、あうー！