#860 LOVELY TUNE
基本情報
| ビール名 | #860 LOVELY TUNE |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 6.5% |
| IBU | 24 |
| 生産状態 | 生産中 |
| 説明 | #860 ラブリーチューン ビアスタイル:DDH New Zealand-Style IPA アルコール度数:6.5% 母:24名 モルト: ピルスナー、エール、小麦、オーツ麦 ホップ:Centennial、KOHATU、Talus、Nelson Sauvin CGX、Cryo Mosaic イースト:San Diego Super Yeast レシピ 大熊 「TUNE」シリーズ第5弾のリリースです！ 今回はうしとらで初となる「Nelson Sauvin CGX」を使用したDDH IPAです。 Crosby Hopsの新たな濃縮ホッププロダクト「CGX」のNelson Sauvinをたっぷり使っています。 前回「PARADISE TUNE」というDDH NZ IPAをリリースしました。 昨年のNZへの旅行で影響を受けて帰国後すぐに作ったものです。 帰って来てから半年以上が経っているのですが未だ楽しい思い出が頭を離れません（笑）。 なのでまたDDH NZ IPAを仕込みました。 先ほども述べた通り、「Nelson Sauvin CGX」をDH２回ともに使っています。 しっかりとしたキリッとした白ブドウ感に、グアバといったトロピカルフルーツ感も感じられる一方で、NZホップ特有の青い柑橘も感じられます。 そこにKOHATU, CRYO Mosaic, Talusも加えてピチピチのピングレ、バブルガム、完熟の桃といった大好きなアロマ、フレーバーが皆さんを包み込んでいきます。 もちろん、普段のIPAの2倍以上ホップを使っています。 大盤振る舞いです。 |
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飲んだ人のコメント
これも美味しい。 ホップの爽やかな香りと程よい苦さのバランスがよい。
打ち抜き
気を取り直して、昨日繋がったヤツ。
ﾈﾙｿﾝにしてはいろいろいる。 グレープクァババッションフルーツ、さらに青さ。 タウラスのココナッツもあり、乱雑フルーツパフェでもある。
美しい
Nelsonの白葡萄、ほんのり甘さもあり、クリアで青っぽい🌿5PINT飲みたい！
色は金色です。香りはフルーティーです。ホッピー、フルーティー、ブドウ、グアバ、トロピカルで滑らかな味がします。
かなりホッピーで草っぽさもあるけどドリンカブル。 おいしい
私には少し苦すぎます。私はIPAがあまり好きではないと思います。そして、なぜか少し辛さを感じます。たぶん、手羽先やハバネロビールから(私はその間に水を飲みますが)。
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4.0