にごりシードル
基本情報
ビール名 | にごりシードル |
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スタイル | |
評価 | |
ABV | 5% |
IBU | 0 |
生産状態 | 生産中 |
説明 | 熟したリンゴ由来のアップルパイのような香りとカモミールや八角のような複雑でやわらかな味わい。 リンゴを皮ごと「がぶっ」とかじったときのような酸味とほのかな渋み。 果実の甘みと旨味でジューシーな味わい。 フランスのブルターニュ地方ではそば粉のガレットとシードルを一緒に楽しむ伝統があります。 そばのような和食にはもちろん、チーズを使った料理にもお勧めです。 |
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すみだワンコインオクトーバーフェスト
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4.0