Shiga Kogen Takashi Imperial Stout

2016/03版。 なにげに初チェックイン。 最近飲むのはバレルエイジばっかりだけど、これも良いよね。 むかし、現地でタンクから直接取って味見させてもらった時の感動を思い出した。

2023/6/4:ドライだね2019の

9%Ver.
BA版はちょっと個性強過ぎだけど
こっちはマイルドでスルスルいけちゃう
深く赤み掛かった濃い焦げ茶色
茶色い泡は立ち持ちは共に中庸
ミルキーコーヒーなアロマ
ドライな果実感もある
口に含むと、ピリッとした炭酸に
切れのあるロースティモルティ
チョコ、珈琲、ナッツ、フレーバー
トロッとした口当たりに
奥行きのあるリッチな甘苦さ
フィニッシュは意外とドライ

2009年6月、DDCにて。

あー、幸せ。

獣

それはあまりにも甘くないし、パンチをパックカカオダークチョコレートストゥアウトのカップのようなものです。それは少し.aweerですが、あまりにも多くはありません。

重いって言われたけど、意外と飲みやすい

Oof。リッチ。重い。甘い。

滋賀高原ダークビールダブルにすることにしました。これは私がそれを覚えていたのと同じくらい良いです!