Oyster Stout

このタイプのスタウトはポーターと混同されます。コーヒーやキャラメルの香りが濃く、灰の味は確かにしますが、牡蠣のエッセンスはありません。悪くはありませんが、私のタイプのビールでもありません。

乾燥、ミネラル、灰、ミディアムロースト。ナイス

よし

黒色のスタウトで、口当たりは軽いが、後味はほのかな灰っぽい。牡蠣があっても見つからなかった

牡蠣よりもしっとりしました。

面白いね。。味の後のわずかな牡蠣

ダークドライチョックとコーヒー、わずかに酸性、悪くない。

飲みにくさは無い。
個人的にはもう少しオイスター感と甘みがあってもいいかなと感じた。

酸味が強く、フィニッシュにどっしりと強い苦みが残る。 そもそも味わいや香りの前に液体が茶色く濁っているのがとても気になった。

黒ビールなんだけど、牡蠣の身と殻を入れることで後味がまろやかになってるそうな。 確かに、黒ビール苦手なわたしにも飲みやすい味。