夜の帳 (2021)

基本情報

ビール名 夜の帳 (2021)
スタイル
評価
4.0
ABV 9%
IBU 0
生産状態 生産中
説明 創業以来、冬になると必ず作ってきた夜の帳ですが、前回2020年のバッチからモルトをより味わい深いものにするなど、豊かなボディ感を感じられるレシピへと変更しました。 それでいて、夜の帳の持ち味のひとつ、飲みやすさをうまく残すことができたのには大変満足しています。 一般的にインペリアルスタウトと言えば、アルコール感が強かったり、味わいの主張が出すぎているものが多いなか、夜の帳は均衡のとれたインペリアルスタウトといえるでしょう。 また、缶でのリリースは今回が初めてですので、これまで以上に手に取りやすく、気軽に楽しめるようになったと思います。

名前の由来:慌ただしい一日に終わりを告げてほっと一息つくとき、その傍らにあるのが1杯のビール。 ゴクゴクと飲むようなビールもいいですが、この時期にはゆったりとした気分でじっくり味わいながら飲むビールも悪くないものです。 「夜の帳(とばり)」は、そんな一日の終わりに、夜の始まりとともに飲むのにピッタリのインペリアルスタウト。 これからが寒さの本番。 暖かい部屋で解けるようにリラックスしながら、このビールを片手に長い冬の夜を過ごされてみてはいかがでしょうか。

ブルワリー情報

写真ギャラリー

飲んだ人のコメント

3.3

ウィスキーっぽい香ばしい感じ、アルコール度強く感じる

4.4

🤘🏼ティラミスと完璧にペアリング

日本で🇯🇵食べた中で最高のスタウト

3.5

香ばしい苦味が強い、味は意外とすっきり、濃い目のアイスコーヒーって感じ、温度上がるとコクも増す、まぁうまいかな

4.3

かなり濃いめのアイスコーヒー。

4.0

2022年1月4日

3.8

去年飲んだときよりさっぱりしてる気がする

4.0

この度数の割にペラくなくていいね

4.0

ボディぺラくなく、しっかりロースト、草感はほどほど。

4.0

少し液温を上げた方がアルコール感がやわらぐね。

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