Imperial Chocolate Stout (2025)(インペリアルチョコレートスタウト 2025)

基本情報

ビール名 Imperial Chocolate Stout (2025)(インペリアルチョコレートスタウト 2025)
スタイル
評価
3.8
ABV 9%
IBU 47
生産状態 生産中
説明 帝の名をもつ黒ビールの王様
泡まで真っ黒! 特濃ビターチョコ風味

今回で発売20年目となり、当時からの累計販売本数は40万本を超えます。 通常の黒ビールの約3倍以上の材料を使用しているにも関わらず、1回の仕込みで出来る量は通常の半分という超特濃黒ビール。 その昔ロシア皇帝に献上されたとされる“ インペリアルスタウト” スタイルを踏襲。 皇帝献上の謂れにふさわしく、黒ビールの中で最も多くの原料を使い、最も濃厚、最も強い個性をもつ“黒ビールの王様”。 フルボディの赤ワインに負けない飲み応えと、リッチな余韻が楽しめます。 アルコールも9%と高く、ワインのように2年間熟成可能です。

原材料:麦芽、ホップ
アルコール度:9%
スタイル:インペリアルスタウト
使用麦芽:ペールエールモルト、ウィート、チョコレートモルト、ブラックモルト、フレークドウィート、ローステッドバーレイ
使用ホップ:ケントゴールディングス、ウィラメット、カスケード、ナゲット
母:47
初期比重:1.088
SRM:44

ブルワリー情報

写真ギャラリー

飲んだ人のコメント

3.5

にがくておいしい! レーティングはこれまでが甘かっただけだから気にしないで欲しい。

3.5

2026.1.24. 東京都町田市
アルニラムさんでの
サンクトガーレン チョコレートシリーズ飲み比べ

左から
①インペリアルチョコレートスタウト
チョコレート感が凄いね
ハイカカオのチョコを食べてる感じ
美味しい! 4.0
ちなみにチョコはMonggoが好き

②オレンジチョコレートスタウト
コレは黒ビールにオレンジの柑橘系甘さで飲みやすい
3.1

③ラズベリーチョコレートスタウト
ドクペっぽいけど、何か物足りなさを感じる何か
3.4
④ゴールデンエール
お口なおし

得点はスタウト平均

あけおめ

4.3

チョコにロースト麦芽の香り、洗剤的なホップアロマもありますかね〜
滑らかな質感でしっかりしたローストの苦味に麦の自然な甘さ。 程良く酵母感もあり、全体的にバランス良く纏まっている印象です〜

3.8

ロースティー&モルティーで重く苦いチョコレート🍫

3.8

チョコレートっぽすぎず、苦いけど良い飲み物です

3.8

フルボディーでチョコレートなスタウト。 ビターながらも飲みやすいので、ハイアルスタウト初心者に飲んでもらいたいやつですな。

3.8

「インペリアルチョコレートスタウト」はどのようにして商標登録できますか?😂

4.3

穏やかなカカオっぽい香り。 非常に豊かでバランス感があるフレーバーですね〜
チョコレートの様なほろ苦さと青い苦味がグッとくるのが良い感じです。

4.0

ナイス

4.5

いやー、やっぱりこれはうまい、香ばしい苦み、変に甘くない硬派なインペリアルスタウト。 熟成用に追加しようかなぁ

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