Imperial Chocolate Stout (2024)(インペリアルチョコレートスタウト 2024)
基本情報
| ビール名 | Imperial Chocolate Stout (2024)(インペリアルチョコレートスタウト 2024) |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 9% |
| IBU | 50 |
| 生産状態 | 生産中 |
| 説明 | 通常の黒ビールの約3倍の材料を使用しているにも関わらず、1回の仕込みで出来る量は通常の半分という超特濃黒ビール。 高カカオのビターチョコを思わす芳醇な焙煎香とほろ苦さが特徴の超濃厚ビールです。 皇帝の名をもつ黒ビールの王様 泡まで真っ黒！ 特濃ビターチョコ風味 “インペリアル”は皇帝の意味。 ロシアの女帝エカテリーナ2世のために造られたビール“インペリアルスタウト”スタイルを踏襲し、チョコレート風味を強く引き出していることからこの名前を冠しています。 ロシアとは2011年までアルコール10％以下のものは「酒類」ではなく「清涼飲料水」扱いだった国。 そんな国の女帝が普通のビールで満足するはずがありません。 ビールの中で最も多くの原料を使い、最も濃厚、最も強い個性をもつ“黒ビールの王様”。 実際に飲まれた方から「濃い！飲むビターチョコレートケーキ！」 という感想を頂いたことも。 濃厚なだけではなく、通常の約2倍の9％のアルコールを持ち2年間の熟成が可能。 熟成させるとドライフルーツのような甘味が出てきます。 【原材料】麦芽、ホップ 【アルコール】9% |
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飲んだ人のコメント
クリーミー:スタウトはあまり好きではありませんが、飲めます。 チョコレートの味は感じられませんでしたが。 . .
サンクトガーレンのチョコレートスタウト甘々なイメージなんですけど、これはまあまあ苦いぞ……？ チョコレート感そこまでしないドライなインペリアルスタウトって、それはそれで好きだが
超苦。 こんなに苦かったっけ？ チョコレートというイメージよりずっと硬派(？ )。 こう言って伝わるかわかんないけど、強いポーターな感じ。 当たり前じゃんってね(笑)でも、そんな感じなのよ。 わかるかなぁ？
度数感じなくて、濃くて苦い
ありがたい頂きもの。 副原料なしのド真面目なチョコレートスタウト、濃いコーヒーのような苦味、ほんのりチョコ感、うまい
昨晩
気にしないで、それは帝国の基準ではありません
ビターチョコ感がいい。 乳糖入ってないので甘ったるくないのも好み。 温度が上がったら更にいい感じ
チョコレートの風味はあまり感じられません。後味がクリーミーな余韻が良いのが強みです。
+ダークコーヒー/苦味と後味が続くマイナーなチョコレートフレーバー。
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