Shiga Kogen Snow Monkey IPA (2022)
基本情報
| ビール名 | Shiga Kogen Snow Monkey IPA (2022) |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 6% |
| IBU | 40 |
| 生産状態 | 生産中 |
| 説明 | 某イベントがなくなっちゃったので、今年はどうしようかと思っていましたが、やっぱりお待ちの方も多いし、ぼくらも飲みたいのでということで。 今年は、イベント関係なく、時々つくろうかな。 毎回ちょっとずつレシピが違うのですが、今回もモルト等の配合とホップを変えてます。 ホップは5種類のアメリカ品種。 やや明るめのヘイジーなオレンジ色。 わりとトロッとした印象。 オレンジやはっさくのような柑橘のニュアンスを加えたようなジューシーな柑橘感に、マンゴーのようなトロピカルな香りとが特徴です。 ヘイジーIPAならではの甘やかな印象はありますが、やはりぼくらのビールですから、爽快な苦味と、ドライさが共存しています。 同時発売の"NIGORI"と比べても、こちらの方がよりドライな飲み口です。 いわゆる一般的なヘイジーIPAのイメージからすると、｢苦い｣って、いわれるんだろうなあ。 ですから、こういうスタイルに、｢うわぁ、甘くて美味しい！ ｣というものをお求めの方には、おすすめしません。 ヘイジーなIPAですが、一杯で十分というよりは、何杯でも飲んでいただきたいし、ばっちり食中酒としてもお楽しみいただけると思います。 |
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飲んだ人のコメント
滑らかなグレープフルーツ、優れた
美味しいよね
９月まで熟成されたスノーモンキー。 まろやかになってる。
最後のボトル。私は本当にこれが好きです。
親父の感想は、苦ぇ！ でも味濃くてうまい。 だった
持って帰って来ました～
ほんといいよね
やー美味しいね！！
やっぱいいね！
少し温まった後の味の変化が気に入っています。私は終わりの近くでそれを好むと思います。
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4.0