Shiga Kogen 1t IPA (November 2023)
基本情報
| ビール名 | Shiga Kogen 1t IPA (November 2023) |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 9.5% |
| IBU | 110 |
| 生産状態 | 生産中 |
| 説明 | 今回で12回目。 ご存知、1トンのモルトと、もったいないくらいにたっぷりのホップをつかった大人気商品。 ｢まだか｣｢そろそろ？ ｣というお声をたくさんいただいていましたが、おまたせいたしました。 もともとオールドスクールな西海岸の強力なIPAをイメージしたのが、この1t IPA。 色は明るいオレンジ。 デコポンとか伊予柑みたいな大きな赤目の柑橘に、オレンジやグレープフルーツの白い皮みたいなニュアンスが加わった、柑橘感あふれる仕上がり。 色のイメージ通りの甘やかさは感じながらも、ホップの苦味とのバランスで、飲み口はむしろクリアかつジューシー。 ガツンとくるけどドライな仕上がりは、9.5％とは信じられないくらいで、いつも以上に危ない感じの仕上がりです。 IPAといえば、甘くてヘイジーなのが主体のご時世。 いまどき、こういうやつはだいぶ少なくなったのは認識しているのですが、あらためて、やっぱりこういうIPAっていいなと自分たちでは思っています。 BBQや、うまいハンバーガーなんかと、いっしょにがんがんのんだりするのが、最高かな。 全然パイントグラスとかでいけちゃうと思うのですが、繰り返しますが、スピード注意です。 |
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飲んだ人のコメント
しみじみどっしりIPA
ニーディープを思わせるモルティパイニーシトラスに、志賀高原IPAのハーバル感。
しかし、トリプルでしっかりとしたビールにはまろやかです。ハイモルト、低甘さ、低果実味。
3/29
モルティーだけど柑橘感が立っててドライで重さを感じない。
好みな味は健在で、モルティとビターが増した気がする👍
御徒町の鮮魚つよつよレペゼン新潟系スーパー吉池で買ったもの。 クラフトビールの品揃えも増やしているので次行ったらまたチェックしよう。
2024年87杯目。
締めにまた1t。
ヤヴァイ。 俺が撃ち抜かれそう笑
2024年82杯目。
相変わらず強力w
ややモルティだけど、変なしつこさはなく、ホップ感強くてうまい。 昨日の其の十と、全然方向性が違くて面白い。
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Imperial IPA 9.5% 長野
絶滅寸前（!?） の苦いビールファンのみなさま、お待たせしました！ デコポンとか伊予柑みたいな大きな赤目の柑橘に、オレンジやグレープフルーツの白い皮みたいなニュアンスが加わった、柑橘感あふれる仕上がり。 ガツンとくるけどドライな仕上がり！
製造から2ヶ月以上経って雰囲気変わったね。 モルトのパワーはそのまま、パイニー、ショウガに少しココナッツぽさも感じられるようになった。 そしてしっかりニガニガ！ 美味い！
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4.0