ITSUTOSE
基本情報
| ビール名 | ITSUTOSE |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 10% |
| IBU | 0 |
| 生産状態 | 生産中 |
| 説明 | 赤羽のUNDERGROUNDの5周年ビール第二弾。 名前は「5年」を表す大和言葉「いつとせ」から。 双方の意見が合致した10%のハイアルと、リキッドホップの使用がこだわり。 西条市の米を使い、ハイアルなんだけど飲みやすさもあるボディ感に調整。 クラシカル・アメリカンを意識した、どこか懐かしいガツンとしたIPA |
ブルワリー情報
写真ギャラリー
飲んだ人のコメント
10%のTIPAとしては全く甘くないので、私には危険です。飲みやすく、ナチョスや唐焼きにもよく合いました。
アンダーグラウンド5周年記念ビール。高アルコール度数の醸造にしては意外とシャープでクリーンです。TIPAに期待される大胆な温かみと重みを持ちながら、最初の一口から最後の一口まで危険なほど飲みやすいです。
2026.6.28
こめとむぎフェスティバルにて。
お初ブルワリー。
度数感じさせへん危険なやつ。
ハイアルなのにそれを感じさせない、ヤバい
香りは比較的穏やかだけど口に含むとガツンとダンクな味わい。 とはいえハイアル感はあまり無く飲みやすさもあって結構やばい奴という感想。 美味しい
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4.5