Shiga Kogen Mosaic IPA
基本情報
| ビール名 | Shiga Kogen Mosaic IPA |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 6% |
| IBU | 35 |
| 生産状態 | 生産中 |
| 説明 | 新作 Mosaic IPA、樽生から発売です！ シングルホップシリーズの第一弾。 モザイクだけをつかって仕込んだ、ヘイジーな IPA です。 6.0%、IBU35. スペック的には、SNOW MONKEY IPA 的な感じ。 もちろん、つかったモザイクの量も、SNOW MONEKY IPA に負けないくらいです。 かなりの柑橘感に加えて、このスタイルならではのトロピカルなフルーティさも。 バレンシアオレンジやパッションフルーツみたいな印象。 ジューシーだけどドライな味わい。 ちょっと苦いのも、いつものぼくら流です。 SNOW MONKEY IPA とくらべると、やはりシングルホップゆえのシンプルでストレートな印象で、よりドライに感じるかもしれません。 毎度書きますが、このスタイルに甘さを求める方の好みではないかと思います。 でも、「最良の食中酒」を目指すぼくらとしては、こうなるのです。 その分、大きなグラスで、グイグイ飲めちゃう爽快な仕上がりだと思います。 シリーズ第一弾なのに、ラベルには、「第二弾」とありますが、そのへんの事情は こちら をご覧ください。 このシリーズは、あと数種類出していこうと思っていますが、この Mosaic IPA は1仕込分です。 どうぞよろしくお願いします！ アルコール度数 : 6.0% ビアスタイル ： ニューイングランドスタイル IPA |
ブルワリー情報
写真ギャラリー
飲んだ人のコメント
やっぱりいいね！
時の流れに～
ふーむ
来たよー！
12/10(thu) 製造20.6中旬 さすがに置きすぎて別モノに(^^;
なんというかあまりNEIPAっぽくはない。 モザイクっぽくないモルト由来っぽい味わいあるなぁ
とりま今年美味かったやつだけ。 微ヘイジー、柑橘感苦味キレ良い、美味い💯志賀高原全般後味ドライで好きだわー
相変わらずうまい。 ちょっと置きすぎたせいか色が…
これもかなり好き… 度数のこともあるけど。 はなやか
これはこれで好きだが
Powered by Untappd
4.8