小川町サワー
基本情報
| ビール名 | 小川町サワー |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 7% |
| IBU | 9 |
| 生産状態 | 生産中 |
| 説明 | カラーはペールアンバー、赤紫蘇と梅の香りがグラスから漂います。 炭酸の刺激とシャープな酢酸の酸味、赤しそと梅の香りと塩味、梅昆布茶の旨味とモルトの甘味が相乗効果を生み出し、不思議な一体感を醸し出してます。 |
ブルワリー情報
写真ギャラリー
飲んだ人のコメント
香りにお酢がいて、味には確かに梅昆布茶の旨みみたいなのがある。 酸味が本当にまろやかに酢。
4/26 イナゲビアデイ2024春
酸っぱめの想像が意外と甘みがあり飲みやすく仕上げていた
酸味のあるチャネルは中程度から低く、最初に入ると端にフルーティーな味がなく、最後にはプラムの風味のように感じます。 試したときはどの物語も見ず、自分の経験に頼っていましたが、それが公式の説明に似ていることに少し嬉😏しかったです。 それもタグ付けされたフレーバーであるならば、Tiels Brewingは比較的新鮮だと思います。
梅酒っていうより梅
発行後に穀物酢を投入という驚きのサワーw ゆかりの塩味とほんのりエグ味にシャープな酸
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3.5