酒粕スムージー 雄町

基本情報

ビール名 酒粕スムージー 雄町
スタイル
評価
3.9
ABV 5%
IBU 0
生産状態 生産中
説明 スムージーといえばお好きなフルーツやミルク等を入れてミキサーでシェイクしたものが想像されますが、クラフトビールの世界では(アメリカを中心に)少しずつ認知されてきたスムージーエールのことになります。 その味わいはフルーツの香り豊かで、甘くて少しすっぱい、そしてとろとろっとした口当たりはまさに(一般的な)スムージーを飲んでいるかのよう! 「これって本当にビール??」 ときっと驚かれると思います。 寒菊銘醸の酒粕を使ったスムージーの第7弾です。 今回は雄町の酒粕(Special Thanks)といちごピューレをメインにたっぷりのアイスクリーム等をミックス。 いちごをたっぷりと使ったショートケーキをイメージして、ジューシーでフルーティな酒粕と、甘酸っぱいいちご、濃厚な甘さのアイスクリーム、クリーミーなカスタードクリームを合わせました。 濃厚でトロっとしたデザートビールです。

ブルワリー情報

写真ギャラリー

飲んだ人のコメント

4.5

ストロベリースムージー😋🍓 かなり甘い! !️

3.5

寒菊の日本酒が好きすぎて思わず購入。
ここまで突き抜けると素晴らしいね。 バニラ香るいちごヨーグルト。 これ朝から飲めるな。

4.0

イチゴ、酒粕。 ドロドロスムージー。

4.3

甘味と酸味はイチゴ、香気と米系の甘さは酒かす、クリーミーで滑らかな甘さはアイスクリーム。 それぞれが混じりあいながら調和のある味を生み出している。

4.0

12/7詰.酒粕いちごミルク

2.0

いちごスムージー + 水

Strawberry smoothie + water

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