#215 Return of the Dark Father
基本情報
| ビール名 | #215 Return of the Dark Father |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 8% |
| IBU | 0 |
| 生産状態 | 生産中 |
| 説明 | 「ダークファーザーの帰還」 スタイル:ピーテッドスタウト アルコール度数:8.0% 暗黒の力に目覚めたアイツがついに帰還。 今回は100%自家製ピートモルト使用。 ローストモルト由来のコーヒー香とあいまって、深いピートモルトの風味が楽しめるインペリアルスタウトです。 【ブルワーズコメント】 大塚店6周年記念ビール第2弾!! 大塚にスモークビアファクトリーが誕生してはや6年? 人間に例えると、大塚店はもうすぐ小学生といったところ? つまりまだまだ成長期！ これからもお客様に楽しんでいただけるように頑張ります? さて、今回醸造したスタウトはスコッチウイスキーでよく使われるピーテッドモルトを自社で製造しました。 ピーテッドモルトは国内での需要があまりないため、ビールの醸造用に使うものはほぼ手に入らなくなってきています。 ならば自分たちでピートモルトをつくろうと決意し実験を繰り返し、今回100%自社のピーテッドモルトでダークファーザーをつくりました? 上品で深いピートアロマ、フレーバーが口いっぱいに広がります。 バランスがよく、クラフトビール好きも、ピーティーなウイスキー好きの方にもきっと気に入ってもらえると思います✨ NAMACHAん Brewingにしかできない、深く、スモーキーな味わいをお楽しみください? |
ブルワリー情報
写真ギャラリー
飲んだ人のコメント
2023/7/29。
安定のピート香、美味しい。
2023/7/1。
ダークファーザーはやっぱり美味い。
2023/6/17。
写真撮り忘れ。 グラウラーでテイクアウト。 ピーティでモルティ、程よく甘みのある後味、美味しい。
2023/6/4。
自家製ピートモルトで作られた、待望のダークファーザーの新作！！ しっかりピーティな味わいながら、重すぎず、やや甘みを感じるフィニッシュ。 美味しい。
アルコール度数8%にも関わらず、なめらかで一見飲みやすい。期待したほどスモーキーな風味はありません。私は間違いなく別のものを持っているでしょう。
少し甘みのあるローストモルトのアロマ
フレーバーも少し甘みのありつつコーヒーが程良く
フレーバーの残りは良い
ボディは意外と少し軽め
苦味は少しだけ
ボディは軽めでスッと飲める黒なのに、フレーバーはしっかりで、食事にも合わせて易くていい
深くて濃い味。
100%自家製ピートモルト使用。 ローストモルト由来のコーヒー香と相まって深いピートモルトの風味
香りはラオホと同じ、これがピート感なのか、思ったよりすっきり、うまい
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4.0