Saison de Seigle (Rye Saison)
基本情報
| ビール名 | Saison de Seigle (Rye Saison) |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 5.5% |
| IBU | 25 |
| 生産状態 | 生産中 |
| 説明 | セゾンは、ベルギーの穀物生産地域の農業労働者のための渇きクエンチャーとして長い間人気のあるビールスタイルです。スタイルの魅力の一部は、各農場が伝統的に独自のレシピにビールを醸造して、味の広い多様性にあります。ロコビールではライ麦芽を使って爽やかで軽いセゾンを作ります。酵母からのフェノールの香りとライ麦麦芽の粒状の風味は、夏の暑さから心を取り除きます。夏の季節の醸造。 ベルギーの穀倉地帯で農作業中に喉の渇きをいやすために昔から愛されてきたビールが「セゾン」です。 かつては農家が独自のレシピで仕込んでいたため多種多様な味わいが魅力でした。 ロコビアではライ麦を使い爽やかで味のある軽めの「セゾン」に仕上げました。 イースト由来のフェノール香とライ麦由来のグレイニーなフレーバーが夏の暑さを暫し忘れさせてくれます。 夏季醸造。 |
ブルワリー情報
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飲んだ人のコメント
樽を完成させました。
美しいライ麦の香りとバナナフェノール。ライ麦、フルーティー、酵母のような味。仕上がりは乾いていて酔わせてくれます。一種のワイゼンライ麦が判明しました。
ふぇ〜酸味と甘味のバランスが最高すぎておいちい（ ; ; ）✨
このabvでただの「セゾン」を味わった
暑かったからね！ セゾンだね！
綺麗な色。 セゾンらしさに少しハチミツのような香り。 味はクローブやペッパーなど複雑味のあるスパイシーさうまい。
非常に乾燥した&滑らかで、素晴らしいダウンします。
アロマはイースティー&獣感
口に含むと甘味がサッと顔を出して
その後はひたすら複雑な旨味の波状攻撃
バナナと、あとリンゴのような
特徴的なフレーバーはそんな感じ
私たちがトランプが嫌いだと言ったときに私たちを乾杯した尾道の地元の固体セゾン&固体光爆弾。
良いビールとさらに良い音楽。
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4.0