ホワイトスワンヴァイツェン

王道ヴァイツェンって感じ。

麦芽由来のトーストパンのような香り。口当たりはクリアで、バナナのような甘みとクローブのような辛さがあります。バナナは控えめで、クローブ感がバランスよく前に出てすっきりとした仕上がりです。

しっとりして小麦感。 甘すぎず酸っぱくもなくスッと飲めて、最後ほのかにスパイシー

私には合いません。重い発酵の鼻。

小麦のやさしさこんにちわ、だけどあまり後引かずにあっさり。

ちょっと、アメリカのヘフのテイクのようなものです。すごくいいです

やっぱりヴァイツェンはそんなに好まないな。

非常に良いヴァイツェン。どんなドイツ人でも誇りに思うでしょう。(左)

あっさり、バナナ、飲みやすい

東京に戻って。 やっぱりスワンレイクのヴァイツェンは余計な甘さがなくスッキリしてる。