国産桃ヴァイツェン 白鳳 (2021)
基本情報
| ビール名 | 国産桃ヴァイツェン 白鳳 (2021) |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 5% |
| IBU | 12 |
| 生産状態 | 生産終了 |
| 説明 | 和歌山 八旗農園の「あら川の桃」を贅沢に使った桃のヴァイツェン。 酵母由来のフルーティな香りとフレッシュな桃が相まって、とても華やかなアロマ。 滑らかな飲み口とジューシーな桃のフレーバーが広がります。 甘さは残さず、あくまでビールとして楽しんでもらえるキレのある仕上がり。 白鳳は桃の王様と呼ばれ、とてもジューシーで甘みが強く、酸味が少ない品種です。 |
ブルワリー情報
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飲んだ人のコメント
ようやく昨年のコンプリート、酸味ある感じ
飲んで4種類を比較してみました。
L:和瀬版
2L:ハクホウバージョン←こちら
3L:清水バージョン
R:川中島版
他のものよりも軽い。
爽やかな部分が欲しいなら良いかもしれませんが、それに比べると少し物足りないです。
早生より桃感強め
桃か、バナナか、、、贅沢デザート。
先日
早生と比べるとこっちのがフルーティーな味が強め、心なしかバナナも感じやすい。 桃だな〜と思ったのは早生、味として好みだったのはコッチ。
🍑🍑🍑
ビアオタみたいなの飲
他のやつに比べて桃の酸味が目立っていてドライ。
甘みがあるのと桃感一番強め
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3.5