小麦のビール
基本情報
ビール名 | 小麦のビール |
---|---|
スタイル | |
評価 | |
ABV | 5.5% |
IBU | 0 |
生産状態 | 生産中 |
説明 | フルーティな香りとまろやかな口当たりの無濾過ビール バナナのようなフルーティな香りと、酵母による白い濁りは、 ドイツのビアスタイル「ヘーフェ(酵母入り)・ヴァイツェン」の特徴。 小麦麦芽を多く使用し、最終工程で濾過をしないことで、 麦芽と酵母が織りなすコクと甘みと、酵母が醸し出す複雑な香りを、 自然のまま感じることができます。 口当たりは苦みが少なくまろやか。 軽快でフレッシュな余韻が喉からゆっくりと広がっていきます。 銀河高原ビール 小麦のビールは、手軽な本格ヘーフェ・ヴァイツェンとして 発売以来20年以上にわたって、日本中のお客様に愛されてきました。 その味わいは変わらずに、パッケージデザインを一新しました。 |
ブルワリー情報
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飲んだ人のコメント
ゴールデン街、新雪区にある13席のバー。
もう二度と。
驚いたことに、それはバイエルンスタイルのhefe weitzenです。バナナの香りがいっぱい
あまりスムーズではありません
甘くてまろやか
ここ金沢でクリスマスの精神に浸る - solid hefe
HBからユニバースへ!5歳!
私の1000本目のユニークなビール!😃🥳🍻
クローブの風味がふくよかで、さっぱりとした味わいです。
タンサムは美味しく、ビールはヴァイツェンと相性が良いです。これらのクラフトカンマックヴァイツェンの中でも美味しいジェルのようです。
ヴァイヒェンシュテファンやアインガーと比べると、口の中に少し余韻を感じさせないほどすっきりとした仕上がりです。さびた風味が少し少ないようです。クローブ以外では、芳香族の風味が不足しているようです。 しかし、クローブがたくさんあるので、クローブの風味がたくさんあるのは非常に良いビールです。缶に酵母はありません
少なくとも私の森の首で見つけることができた唯一の日本のクラフトビールの1つ。彼らは確かにヘフを忠実に再現しようとしましたし、私はそれを彼らに認めますが、それはただ平坦です。弱いエステルと少しの苦味。
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3.5