ほしのセゾン

素晴らしいビール。バランスが良く、大胆で、ほんのり甘みがあります。どんな料理にもぴったりの組み合わせです。

少しだけピリッとする

スターアニスを使ってる星(Star)
アロマもフレーバーも優しくて
そこまでスパイシーじゃないけど
確かに感じるスターアニスは
モルトの甘味に溶け込んで
涼やかな味わいを演出
苦みは柔らかくドリンカブル
スターアニスは漢字で八角
ご多幸なタコの足も八本
八繋がりもあったりして
個人的に思い入れのあるビール

スターアニスを使ったセゾン5.5%
さっぱりで飴のような甘さのあるベルジャンセゾン感にスターアニスのスパイシーさがなんともコク深い。 賞味期限の手書きの味わいもまた良い。 うましうまし！