ハツシモ Cold IPA
基本情報
| ビール名 | ハツシモ Cold IPA |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 5% |
| IBU | 0 |
| 生産状態 | 生産中 |
| 説明 | KIMIDORI FARM PROJECTやKFP COFFEE kioskを手がける大岩 拓己氏(モデル/米農家)の育てた岐阜県産ハツシモを使ったCold IPA。 サラリとした食味そのまま、こうしたビールのベースとして非常に素晴らしく、軽やかさを与えてくれます。 そこにTalus、Centennial、Idaho gemといったホップで彩りを加えました。 ラベルデザインは、小林一毅さんによるもの。 |
ブルワリー情報
写真ギャラリー
飲んだ人のコメント
すぐtalusと分かるシトラスのアロマ・フレーバー。 メインホップが同じAsahiのbitter-istからシトラスをブースト、他のウッディや苦さを穏やかにした感じ。 クリーン、全体の一体感あり、物足りなさなし。 夏に美味い。
姪っ子の誕生日でランチで初 麻布台ヒルズ。 大人になったけど、姪はお酒は飲まない。 このあとはワイン
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3.8