Ashinami Soroezu Mustang

パルマスゴリーラ
New Zealand IPA w/Grapefruit & Decopon
MOONRISE KINGDOM

超ユニーク。 味わいクラシック、香りはぶわっと新しい。

ドライめ。 ハイアル感

めっちゃパイニーな香り、グラッシーでするっと飲めるけど後味の苦味が強くて荒々しい感じ、うまい

偶然これもBrew Classic。 NZ style IPAというのを初めて飲んだが、モルティーなのはこのブルワリーの特徴なのか、スタイルの特徴なのか。 ホップも効いてて結構濃厚。

ピリッとビターなIPA

ストレスにつき

霞のあるオレンジゴールド
泡立ち持ちは共に中庸
メロン、白葡萄、白い花
Nelsonらしさ
結構、ビリリと苦い

グラッシーなアロマ。

瓜感、濃いめの黄色方面な柑橘皮。 南半球スねぇ(雑　苦味の質的にｼｭｯと切れる。 NZスタイルて2020ぐらいにガイドライン載った新しめのだよね、みんなそんなこと気にせず造ってたし飲んでたけど。 スタイルガイドラインは常に後追いで整理するものですからね。 そういえば新版出たのか？ 買ってないかも。 だんだんメモが食べログおじさんみたいになってきたな←