あきた吟醸ビール

悪くないけど残る後味が好きくなかった

秋田県立大学醸造微生物学研究室が
吟醸酵母とビール酵母を掛けて作り上げた
あきた吟醸酵母によるウィートエール
フルーティな吟醸香を纏った
ウィートらしいエステル感
そして、ほんのりスパイシー
爽快な仕上がり
前回より旨くなってる😋

石鹸できれいにしてくださいo.O

驚くほどフルーティーなブランシュ。見覚えのあるホップと相まって、酵母は驚くほどコクのある香りを放ち、オレンジの思い出を醸し出します。

微かににごり酒のようなフルーティな香りがふわっと香る👍しっかり混ぜて注いだので、ドラフトよりも濃いめに感じた、酸味も少しある

柑橘系のフルーティーで心地よいフローラル。

日本酒を連想させる

小麦50％以上　
米（秋田市産）
コクのある小麦ビールでおいしい

非常に辛口で、酒酵母で作られています。

とても面白いご飯/ホップビール。乾果。