榊 (2023)
基本情報
| ビール名 | 榊 (2023) |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 6% |
| IBU | 0 |
| 生産状態 | 生産中 |
| 説明 | 当醸造所の大家さんでもある榊原会館の開業50周年を記念して仕込んだセゾン。 序盤はかすかなフェノール香。 空気に触れてくるにつれてりんごの香り。 バナナのような甘やかな果実味。 穀物由来のやわらかな酸とキリッとしたアフター。 今後の熟成も期待できる派手さはないがバランス良く飲みやすい1本です。 無濾過、非加熱処理、瓶内二次発酵。 アートワーク マドモアゼル M |
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