国産桃ヴァイツェン
基本情報
| ビール名 | 国産桃ヴァイツェン |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 5% |
| IBU | 0 |
| 生産状態 | 生産中 |
| 説明 | 毎年恒例の国産桃ヴァイツェン。 和歌山県八旗農園の「あら川の桃」を贅沢に使用し、フルーティで爽やかな味わいが特徴です。 ヴァイツェンイースト由来のクローブやバナナのようなフルーティーさと桃の香りが調和し、飲み口は優しく、口に含むと桃の風味が広がります。 ドライでキレのある仕上がりに、4品種の桃を使用して醸造しています。 毎年恒例の国産ピーチヴァイツェンは、和歌山県八基農園の「荒川桃」を使用し、フルーティーで爽やかな味わいに仕上げています。クローブやバナナのようなヴァイツェン酵母のフルーティーなノートがピーチの香りと混ざり合い、なめらかで優しい口当たりとピーチのフレーバーがはじけます。ドライでキレのある仕上がりで、4種類の桃を収穫期に合わせて丁寧に醸造しています。 |
ブルワリー情報
写真ギャラリー
飲んだ人のコメント
2025 白鳳Ver.
はい、ヴァイツェンのような味がしますし、はい、洋ナシと桃のような味がします。非常に特別で承認されています。美しい。
桃の香りは柔らか
ヴァイツェン香と重なり甘みと濃厚さを感じる香り
飲み口はあっさりしてきめ細かな
ガスみがエレガント
鼻から抜ける香りがフルーツタルト連想させる
あとにホップの苦みが残り甘さの印象だけで終わらせずビールを印象付ける
色はクリームイエロー
備忘録。 今年もいただけました。 感謝。
定番の季節ビール🍺うまい😋
箕面ビールの桃ヴァイツェン
バナナ感と桃が合わさってフルーティー、だけど甘ったるい感じではなくドライさもあります。
おいしい！！！
2025 ver2 白鳳です。
初期の桃なので、まだ少し酸味がありますが、フルーティーです
瑞々しくジューシーな桃と酵母由来のバナナを感じるヴァイツェンビールでした！
キレもよくゴクゴク飲んでしまいました
今年も美味い
早生
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