地ビールで乾杯 町内産の大麦と小豆で風味豊か【豊頃】

豊頃町内産の大麦と小豆を原料にした2種類のクラフトビール(地ビール)を澄川麦酒醸造所(札幌市)が今月上旬に醸造し、地域の話題になっている。小笠原ファーム(町北栄)の大麦を使用した「GOOUT(ゴーアウト)」と、山本農場(町牛首別 …

続きを読む