ビールとも相性抜群!「蛇腹キュウリのピリ辛浅漬け」

おつまみの定番と言ったら、やっぱり外せないのが「キュウリ」。シャキシャキ食感とピリ辛のキュウリは、ごはんやビールのお供に最高！ 冷蔵庫の残っている少し古くなったキュウリの消費にも、もってこいです。 1．キュウリの両端を切り落とし、1本ずつ割り箸ではさみ、斜めに細かく切れ込みを入れる。 切れ込みの深さは、挟んだ割り箸に包丁が当たるまで（キュウリの半分くらいまで）切る。キュウリをひっくり返し、裏側にも

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