水資源不足のシンガポールで!下水再生水で作ったビールが話題

現在は、貯水池の活用や国外からの水の輸入、海水から塩分やミネラルを除去し、飲料水に変える海水淡水化施設、高純度の再生水「NEWater」が国の主な水資源を支えているという。
特に、下水を精密ろ過して微細な粒子や細菌を取り除く「NEWater」のプロセスでは、逆浸透膜と紫外線消毒を行い、残ったバクテリアやウイルスを死滅させ、純度の高い水を供給。飲料水として安全に利用できるだけでなく、工業用水としても

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