北海道ブルワリー クラフトビール醸造所着工 併設店舗12日オープン …

昨年8月に苫小牧市で誕生した会社「北海道ブルワリー」(高橋憲司社長)の地場産クラフトビール醸造事業がいよいよ本格始動を迎える。4日に錦町2で醸造所を「着工」し、年内の完成、年明けの醸造・販売開始を目指す。12日には先行整備していた飲食店を開業する方針で、5~9日夜に関係者を招待してプレオープン。高橋社長(51)は「地域の活性化につながれば」と話している。

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