目指せ本場チェコのビールの伝道師 日本に4人だけの資格に長野市 …

ビール大国チェコを代表する銘柄、ピルスナーウルケル―。その醸造所が公認する「タップスター（注ぎ手）」の資格取得に、長野市南千歳２で英国式パブを営む青龍(せいりゅう)秀行さん（４４）が挑む。タップスターは世界に約４００人おり、日本には４人だけ。既に日本での１次試験を通過しており、

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