南信州ビール 都市圏に活路 外食需要減る中、個人向け開拓へ

■ブランド刷新 醸造能力も倍に  クラフトビール製造の南信州ビール(駒ケ根市)は、醸造能力を2倍に引き上げた。新型コロナウイルス下で外食需要が減少し、同社も飲食店向けの販路が打撃を受けた。東京など大都市圏の個人向けの販路を開拓するため、自社クラフトビールブランドを「Ogna(オグナ)」に刷新。営業体

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