瓶ビールと缶ビールで「味が違う」と感じる理由は? 腕試し …

人類とビールの付き合いは長く、すでに5000年以上に及ぶといわれていますが、ビールのことを私たちが理解しはじめたのは、醸造などのお酒に関する科学が発展した、ようやくこの120年ほどのことにすぎません。
「とりあえずビール」を至福の一杯に変えるためのトリビアが満載のロングセラー『 カラー版 ビールの科学 』から、「ビール雑学」クイズをご紹介しましょう。
A8 「瓶ビールと缶ビールでは味が違う!」と思

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