増えるクラフトビール醸造所 東北でも泡立つ人気

少ない生産量ながら、原料にこだわり、その土地ならではの味が楽しめる「クラフトビール」。酒税法の改正を受け、 地ビール として全国各地で製造が始まってから、30年近く。東北でもここ数年、新たな 醸造所 が誕生しており、地域の活性化に一役買っている。
JR 青森駅 近くの雑居ビル2階に昨年7月、パブを併設した醸造所「Aomori　Brew　Pub」が開業した。
青森県 弘前市 に本社を置く「Be　Ea

続きを読む