ビールになったメープルシロップ 逆境から生まれた12種類目の一品

しかし、販売する機会だった催しはコロナ禍で中止になり売れ残った。困っていたとき、県産のさまざまな食材を使ったクラフトビール醸造家と出会う。思いは結実し、新たな一品が誕生した。
冬は集落への道を雪がふさぐ山あいに細野地区はある。

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