斜里町限定「しれとこ麦酒」 地元産小麦でビール 客足回復期待

【斜里】しれとこ斜里農協と町内の酒類販売業「吉野」は8日、斜里産小麦を使ったクラフトビール「しれとこ麦酒」を町内限定で発売した。斜里産小麦を使ったビールの販売は初めてで、新型コロナウイルス禍で落ち込んだ飲食店やホテルの客足回復につなげる狙いだ。
販売を始めた「しれとこ麦酒」は、斜里産小麦「きたほなみ」を使用し、製造を網走ビール(網走)に依頼。吉野の吉野英治社長がテイスティングに加わり、すっきりとし

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