登別産ホップで香りフルーティー 12日発売の地ビール 市役所で完成 …

【登別】登別産ホップを使った地ビール「ヌプルペッペールエール」の完成披露会が11日、市役所で行われ、地ビール造りに関わった市民有志や小笠原春一市長が12日に市内で発売される新酒の門出を祝った。
当初は試飲会を予定していたが、新型コロナウイルス感染予防のため、完成品の披露会となった。ホップの収穫量が足りず、登別産ホップ100%には届かなかったが、30%ほどになったという。仕込み作業に携わり、既に完成

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