今年は鹿肉入りビールで祝…おう?バーガーマニアのクリスマス …

「Burger Mania」が12月3日より都内各店で提供している「THE RED-NOSED REINDEER ALE -赤い鼻のトナカイエール-」は、業界初の鹿肉ジャーキー入り!トナカイに見立てて鹿肉を使用したという、まさに驚きのクラフトビールだ。
醸造は代々木のYYG BREWERYが担当。メインの鹿肉ジャーキーは、神戸の人気精肉店「NICK」から取り寄せている。少しスモーキーな後味ながら飲

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